Les épices Kansas de BBQ Québec sont idéales pour les adeptes de cuisson lente. Au départ conçu pour la cuisson du porc et du poulet, ce mélange est aussi excellent sur le saumon et les fruits de mer. Le sucre de canne mélangé avec l’ail, l’oignon, le sel de mer et le zeste de citron donne un goût sucré-salé qui satisfera tout adepte du BBQ. Le mélange d’épices Kansas est parfait pour les côtes levées et le porc effiloché! À intégrer à toutes vos cuissons sur votre BBQ si vous voulez épater la galerie. L’ultime rub: mélangez Kansas, Tex-Max et Argentina de BBQ Québec pour un mélange d’épices surréaliste!
Sel de mer, sucre bio, oignon, écorces de citron, sel de céleri (sel, graines de céleri, huile de tournesol, bioxyde de silicium), paprika, ail, poivrons rouges, huile de tournesol, piment de Cayenne, extrait d’épice. Note : le chili mentionné dans la recette est en fait du piment de Cayenne broyé. Chili est un nom générique. Extrait d’épice : autre nom de l’oléorésine de paprika.
Sucré Peu Épicé
Sans gluten, non certifié
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