La sauce originale est notre plus populaire, car on peut l’utiliser presque partout. Porc, poulet, bœuf, poisson et pourquoi pas sur les légumes ! Elle remplace même le ketchup pour certains !
Son petit goût subtil de fumée a été inspiré des saveurs que j’ai découvertes lors de mon séjour dans le Midwest américain. C’est le “must” de tout amateur de BBQ.